Žiadne výsledky...

0

Žiadne produkty v košíku.

Serotonin bio 2022

  • Popis
  • Špecifikácia

V čase keď sa dedo zamýšľal nad skladbou našich vinohradov, pracoval so svojimi odžitými skúsenosťami z minulosti, ale konzultoval to aj s priateľmi zo západu. Dnes to vnímam ako jeho experiment a dar v jednom. Jeden z experimentov je odroda Muškat zlatý /Muscat d’oro/, taliansky klon muškátu. Dlhé strapce, hrubá šupka, vysoké kyseliny, pomalšie dozrievanie a samotná vôňa strapca ešte len vo vinohrade…Muškát zlatý v roku 2022 bol ponechaný 20 dní v otvorených kadiach na šupách, ďalej vyzrieval v nerezovej nádobe na kaloch. Pozitívne a farebné, proste taký hormón šťastia pod korunkovým uzáverom. To je SEROTONIN. Bez pridanej síry, nefiltrované a spontánne. Doslova.

Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
Modrokamenský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Veľký Krtíš
Vinohradnícky hon Viničky II.
Registračné číslo vinohradu A304025/0029

Hon:

Viničky II.

Odroda:

Muscat d´oro

Ročník:

2022

Objem: 0,75 l Alkohol: 11,5 obj % Zvyškový cukor: 0,5 g/l Celkové kyseliny: 6,02 g/l Celkový oxid siričitý: 23 mg/l Katalógové číslo: BV0102023
BIO certifikát Vegan

13,20 

Momentálne nie je na sklade