Po 5 rokoch zrenia vína v pivnici s cielene vyrobeným cuvée z odrôd Hron, Merlot a Cabernet sauvignon pokračujeme ročníkom 2019. Odrody sú vysadené na najteplejšom a najkvalitnejšom hone Viničky I. nad mestom Veľký Krtíš. Takto sme zahájili éru “slovenských” cuvée inšpirovaní francúzskymi velikánmi vyrábajúcimi vína s odkazom, že jedna odroda nemôže dosahovať stálu kvalitu v každom ročníku. Charakter bio vína Domin’s vyniká tmavou rubínovou farbou po všetkých troch odrodách. V chuti mohutné, s dlhotrvajúcim dojmom, zrejme po novošľachtencovi Hron, ktorý má rodičov z najjužnejšej oblasti Francúzska (Castets x Abouriou noir). Po Merlote zamatovosť, hebkosť stavanú na tele Cabernetu sauvignon.
Domin’s BIO 2019
- Description
- Specification
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
Modrokamenský vinohradnícky rajón
Obec Veľký Krtíš
Hon Viničky I.
Registračné číslo vinohradu A 304025/0028
Cukornatosť pri zbere 23,5°NM
Akostná charakteristika: Suché
Hon: Viničky I.
Odroda: Cabernet Sauvignon, Hron, Merlot
Ročník: 2019
14,90 €
