Hey mate! bio 2022

“Príbeh tohto vína začína v Austrálii. Strávený čas u mojich priateľov vo vinárstve Commune of Buttons sa mi natoľko zaryl do pamäte, že poznatky, skúsenosti a zážitky, ktorými ma obohatil, som potreboval vyjadriť. Cieľom nebolo napodobňovať ich, ale odkázať vďaku a k vínu pristúpiť tak, ako som to videl a spoznal v Adelaide Hills. Názov “Hey mate” ako pozdrav. A víno? Na raňajky, obed a večeru, presne odzrkadľujúce nažívanie na ich farme. Ovocné a ľahké, jednoducho semikarbonický Pinot noir z vinohradu Viničky I. bez akýchkoľvek zásahov a síry.”