Hon Viničky sa nachádza iba pár metrov od nášho vinárstva. Jeho najstaršia časť patrí práve hroznu Pinot noir, ktorý bol vysadený v roku 2003. Na jeho stálu kvalitu hrozna sme sa mohli spoľahnúť aj v roku 2021. Čoskoro 20 ročný vinohrad naberá na sile a odraz tejto jedinečnej polohy a pôdy je premietnutý vo fľaši. Výsledkom je elegancia a dlhovekosť tohto vína. Maximálne 5 dňová macerácia a niečo cez 2 ročné vyzrievanie len v nerezovej nádobe podčiarklo sviežosť a ovocnosť Pinotu noir 2021.
Pinot noir bio 2021
- Description
- Specification
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
Modrokamenský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Veľký Krtíš
Vinohradnícky hon Viničky I.
Registračné číslo vinohradu A304025/0003
Cukornatosť pri zbere 23,4°NM
Akostná charakteristika: Suché
Hon: Viničky I.
Odroda: Pinot Noir, Rulandské modré
Ročník: 2021
13,30 €
