Pinot noir bio 2021

Popis
Špecifikácia

Hon Viničky sa nachádza iba pár metrov od nášho vinárstva. Jeho najstaršia časť patrí práve hroznu Pinot noir, ktorý bol vysadený v roku 2003. Na jeho stálu kvalitu hrozna sme sa mohli spoľahnúť aj v roku 2021. Čoskoro 20 ročný vinohrad naberá na sile a odraz tejto jedinečnej polohy a pôdy je premietnutý vo fľaši. Výsledkom je elegancia a dlhovekosť tohto vína. Maximálne 5 dňová macerácia a niečo cez 2 ročné vyzrievanie len v nerezovej nádobe podčiarklo sviežosť a ovocnosť Pinotu noir 2021.

Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
Modrokamenský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Veľký Krtíš
Vinohradnícky hon Viničky I.
Registračné číslo vinohradu A304025/0003
Cukornatosť pri zbere 23,4°NM

Akostná charakteristika:

Suché

Viničky I.

Odroda:

Pinot Noir, Rulandské modré

Ročník:

Objem: 0,75 l Alkohol: 13,5 obj % Zvyškový cukor: 0,22 g/l Celkové kyseliny: 5,36 g/l Celkový oxid siričitý: 36 mg/l Histamín: <2,07 mg/l Katalógové číslo: BV0182023

13,30 €