Keď Ing. Ján Domin založil svoje vinárstvo v roku 1996, jeho vízia bola:
„KEĎ VINÁRSTVO, TAK EKOLOGICKÉ...“.
Po mnohoročných skúsenostiach s pestovaním viniča a výrobou vína Ing. Ján Domin začal v 90. rokoch uplatňovať svoje vedomosti v rodinnom vinárstve. Aktívne sa podieľal na rozvoji vinárstva až do roku 2017. Jeho cieľom bolo vytvoriť terroir vína, víno s dušou a zdieľať ich s dobrými ľuďmi. To ide ruka v ruke s čistým prostredím, bez náznaku chémie a pesimizmu. Pri pestovaní viniča a výrobe vína hľadal harmóniu, eleganciu. BIO pre neho nebola marketingová nálepka, ale nutnosť. Vína nechcel popisovať, chcel, aby prehovorili samy za seba. Dnes vinárstvo NATURAL VÍNO Domin & Kušický vedie jeho dcéra Diana s manželom Tiborom.
...”BIO NEBRAL AKO MARKETINGOVÚ NÁLEPKU, ALE NUTNOSŤ AK TO S OCHUTNAVANÍM VÍN MYSLÍTE VÁŽNE”....

SÚČASNÝ TÍM

DIANA KUŠICKÁ
Tel. č.: +421 907 145 646

TIBOR KUŠICKÝ
Tel.č.: +421 907 808 720

Mgr. art. PATRÍCIA KOJNOK KUŠICKÁ
Tel.:

Ing. DÁVID KUŠICKÝ
Tel.č: +421 915 213 912

Bc. ADRIANA KUŠICKÁ
Tel.č.: +421 908 434 258

Mgr. RÓBERT KUŠICKÝ
Tel.č.: +421 907 881 099

JÁN KOJNOK
Tel.č.: +421 905 561 232
ZAČIATKY
Prírodné prostredie a klimatické podmienky lokality Veľkého Krtíša umožňovali pestovanie viniča už v stredoveku. Priame písomné zmienky sa nezachovali. Pre nás významným vinohradnícky miestom spomínaným už v 14. storočí je lokalita „Na viničke“ (hon Viničky), nad horným koncom Veľkého Krtíša.

...”POKIAĽ MÁ BYŤ VÍNO OBRAZOM PRÍRODY, ŽIVÝM NÁPOJOM ODRÁŽAJÚCIM JEDINEČNÉ MIESTO, KDE SA NARODILO, MAL BY VINOHRADNÍK A VINÁR REŠPEKTOVAŤ JEHO PRIRODZENOSŤ,”
MÍĽNIKY
Legenda o Noahovi
Ako lovec si dopĺňal stravu ovocím. Medzi najsladšie patrilo hrozno z révy, ktorá rástla divo v lesoch. Obdobie konzumu bolo krátke a plody dlho nevydržali. Chcel si toto obdobie predĺžiť, preto vytlačil sladkú šťavu do vysušenej tekvice. Po čase, keď prišla zima a ovocia už nebolo, spomenul si na tekvicu. Po prvom hlte mu skrivilo tvár do grimasy, striaslo ho, bol sklamaný, ale každý ďalší hlt mu chutil viac a viac. Teplo sa mu šírilo telom, smial sa, spieval a tancoval. Ostatným pripadal pomätený a neskôr otrávený, keď padol ako podťatý. Vyspal sa a bol ako predtým. Opatrne ochutnali aj súkmeňovci, chceli aby aj do nich
vstúpili bohovia dobrej nálady.
A bolo víno …


JÁN DOMIN
Ing. Ján Domin je vo vinárskej sfére pojmom a zrejme to nie je náhoda. Vinič a víno mu sudičky museli dať do vienka. Narodil sa do vinohradníckej rodiny, po absolvovaní VŠP v Nitre ho osud zavial do zabudnutého kraja s panenskou prírodou, do okresu Veľký Krtíš. Stál pri zrode a pracoval v jednom z najväčších a najúspešnejších vinohradnícko-vinárskych podnikov v Československu – PD Nenince ako predseda. Neskôr odchádza na Ministerstvo pôdohospodárstva a výživy SR.
V roku 1989 zakladá prvú spoločnosť Natural Alimentaria pre ekologickú činnosť na Slovensku. Koordinuje v kooperujúcich podnikoch školenia, výrobu, kontrolu, spracovanie a obchod s ekologickými poľnohospodárskymi a potravinárskymi produktami. V roku 1996 zakladá spoločnosť VÍNO NATURAL Domin & Kušický, s.r.o. a plní si sen o založení rodinného vinárstva. A nie hocijakého – jeho krédom sa stalo porozumenie s prírodou a prácu zasvätil ekologickému vinohradníctvu a výrobe biovína.
...”PRÁCU ZASVÄTIL EKOLOGICKÉMU VINOHRADNÍCTVU A VÝROBE BIO VÍNA.”
VÝSTAVBA PIVNICE
2001


2002
VÝSADBA VINOHRADU MODRÝ KAMEŇ
VÝSADBA VINOHRADU DOLNÉ PLACHTINCE
2005

